معلومات عامة

كيف ينمو محصول جيد من الثوم والبصل

Pin
Send
Share
Send
Send


الحصول على أول فيتامين الخضر في الربيع يمكن أن ينمو الثوم المعمر. هذه الثقافة تحظى بشعبية خاصة في العديد من البلدان. في جنوب أوروبا ، يسمى البصل تريبولكا ، هنا في سيبيريا وفي أوكرانيا لها اسم ريزان وريزون. ما هي الزراعة الزراعية لهذا المحصول؟ دعونا نحاول أن نفهم الدقيقة.

كل بصلة صغيرة مستطيلة من الثوم أثناء موسم النمو تنمو كتلة نباتية أعلى 50 مرة من الأولى. Rezanec أو speed ، كما يُطلق على هذا النبات الرشيق ذو الذوق الحار المميز أيضًا ، جذع دائري يصل ارتفاعه إلى 60 سم ، ويتم رسم الأوراق الضيقة ذات الشكل الخيطي بلون أخضر غامق. مظلة معقدة الإزهار لديه اللون الوردي أو الأرجواني قليلا. تحتفظ البذور السوداء الزاويّة بإنبات جيد يصل إلى 3 سنوات. المصنع متفرع بقوة ، ويشكل أعشاشًا ، تتكون من 6 إلى 20 بصل.

سلالات الثوم المعمر

تتميز الثوم بطعم استثنائي. يزرع على الخضر ، ولا يمكن أن يشكل بصلة بحجم كاف. تنمو نوعين من النبات.

  • الروسية - لديها أوراق صغيرة متفرعة.
  • سيبيريا - الأوراق أكبر وأقل تشعبًا.

يمكن أن تصل الأوراق الدائرية المجوفة والرقيقة إلى 40 سم ، وبعد التقطيع ، تنمو الكتلة الخضراء بسرعة ، ولكن بعد ستة أسابيع من بداية موسم النمو ، تتحلل الأوراق. يبدأ ازهر البصل في السنة الثانية من العمر. الأدغال أشكال العشب حماية النبات من الأعشاب الضارة.

إعداد البذور للزراعة

في شهر أبريل ، بدأ بصل الإزميل (الشنيطة) في زراعة البذور. قبل غارقة البذور لمدة 24 ساعة في الماء. يتم تغيير الماء ثلاث مرات في اليوم. يتم فصل البذور الفارغة الخفيفة في أول نقع. يملأ ثلث الخزان بالبذور ويعلوه الماء. بعد خلط البذور ، دعهم يستقر. تأتي البذور الفارغة البذيئة إلى السطح لفصلها وتجاهلها. يتم تجفيف المواد الباقية ذات الجودة العالية وزرعها على سرير دائم. يتراوح عمق البذر من 0.5 سم إلى 1.5 سم ، وبذور البذور الرطبة تسرع الإنبات.

تحضير التربة لزراعة الثوم المعمر

لزراعة الثوم المعمر تعطي غلة جيدة ومستقرة ستحتاج إلى تربة مزروعة. بعد حصاد السلائف ، يتم تقشير التربة على عمق 8 سم ، مما يضمن دمج بقايا النباتات ، وتقليم الأعشاب الضارة ، مما يؤدي إلى نبت الأعشاب الضارة. بعد 15-20 يومًا ، يتم الحرث ، إذا انتشرت الأعشاب بقوة ، فإنها تزرع التربة. في أوائل الربيع ، قبل زراعة البذور ، يتم إجراء عملية الاحتفاظ بالرطوبة وتخفيف التربة عن طريق الأمشاط. هذه التدابير تجعل من الممكن تدمير براعم الحشائش الشتوية وتهيئة الظروف حتى لزراعة البذور.

ملامح الثوم المعمر

تبدأ رعاية الثوم المعمر بحراثة ما قبل الزراعة ، والتي تتكون من التخفيف والتسوية والضغط. تزرع البذور بعد ذوبان الثلوج في الربيع أو في يوليو أو في أواخر الخريف في الشتاء. ويتم البذر بواسطة طريقة الشريط ، سطرين في الشريط. تبلغ المسافة بين الشرائط 45 سم ، وتبلغ المسافة بين خطين في شريط واحد 20 سم ، ويمكن زراعة محصول مدته سنتان أو سنة في صفوف بمسافة 45 سم بينهما. حساب 20 كجم لكل هكتار.

اللكم الثوم المعمر على الخضر

تخزين الثوم المعمر لإجبار في درجات حرارة تصل إلى +2 درجة مئوية في قبو جاف. إذا انتهكت نظام درجة الحرارة ، سيبدأ نمو المساحات الخضراء قبل الأوان ، مما يؤدي إلى تعفن المصباح. يجب أن تكون طبقة التربة أكبر من 15 سم ، وتبدأ عملية التقطير في ديسمبر. ويتم التقطير في كل من الدفيئة وعلى حافة النافذة في الشقة. للنمو حدد النباتات لمدة عامين أو ثلاث سنوات. المصابيح المزروعة على طريق الجسر تجبر (قريبة من بعضها البعض) ، ما يصل إلى 10 كجم من البصل لكل 1 متر مربع. بعد الزراعة ، يتم تسخين البصل بالماء عند درجة حرارة + 35 درجة مئوية.

التكاثر من الثوم المعمر

تعقيد تخزين الثوم المعمر بعد استخلاص المصابيح من الأمراض التي تؤدي إلى تعفن النبات.

تجنب المرض عن طريق اتباع التدابير الزراعية. لزرع التربة التربة التسوية ، المضغوط. يتم إدخال سماد أو خث السماد (حتى 60 طن / هكتار) ، وما يصل إلى ثلثي أملاح البوتاسيوم والفوسفور في فصل الخريف. يتم استخدام نترات الأمونيوم (حتى 3 كجم لكل 1 هكتار) والأسمدة الأخرى في الربيع. هبوط الماء مباشرة بعد الهبوط. بعد أسبوعين ، يتكرر الري. الممر يخفف طوال الصيف.

أصل ووصف الثقافة

هناك عدة إصدارات من أصل شنيت ، والتي تسمى الصين أو إيطاليا أو روسيا (سيبيريا) مهد الثقافة. تم تربيتها في العصور الوسطى. من روسيا أو جنوب آسيا ، جاء البصل skoroda إلى أوروبا الغربية وشمال ووسط آسيا وأمريكا الشمالية واليابان. يتم توزيعه الآن على نطاق واسع في شمال أوروبا. في روسيا ، تزرع في كل مكان ، ولكن الثقافة ليست شائعة للغاية.

Chnitt's البصل هو عشب دائم ، نمت لإنتاج الخضر. لمبة كاذبة ، غير مناسبة للطعام ، ويموت خارج بعد 2-3 سنوات ، وترك نظام الجذر المتقدمة - العشب. يبدو وكأنه شجيرة بأوراق طويلة من 20-60 سم ، وهذا يتوقف على مجموعة متنوعة.

في السنة الثانية ، تنمو سيقان السهم - وهي مظلات ذات شكل كروي أو بيضاوي يصل قطرها إلى 5 سم.

يعتبر الإزهار البصل نبات عسل ، يجذب النحل إلى قطعة الأرض. تزهر الثقافة حتى الخريف بأزهار بيضاء أو وردية أو بنفسجية ، وهذا يتوقف على نوع البصل وتنوعه.

صندوق الفاكهة مليء بالبذور السوداء الصغيرة.

إذا كان شجيرة الثوم المعمر سميكة للغاية ، فيجب تخفيفها ، وإلا فلن يكون للجذور ما يكفي من العناصر الغذائية ، فإن النبات سيؤذي وينمو بشكل سيء. إذا نمت Rezanetz على الخضر ، يجب منع ظهور الأسهم مع الزهور لأطول فترة ممكنة ، وإلا فإن الأوراق سوف تصبح خشنة وغير مناسبة للطعام. طعم ريش البصل الطازج طري ، كثير العصير ، لاذع قليلاً ، مختلف عن الأصناف الفردية.

خصائص مفيدة

يوصى بتناول كبسولات البصل للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ، واضطرابات الجهاز الهضمي ، للوقاية والعلاج من الأمراض الفيروسية والمعدية. أنه يحتوي على الألياف الغذائية والمعادن (العسل والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والمنغنيز والسيلينيوم والزنك) والفيتامينات (بيتا كاروتين ، A ، C ، E ، K ، PP ، B ، الكولين).

يتم الحفاظ على الخصائص المفيدة للخضر فقط في الأوراق المقطوعة الطازجة ، لذلك يُنصح باستخدامها في النظام الغذائي لمدة 15 دقيقة بعد القطع. يوصي الطب التقليدي باستخدام الأوراق الطازجة ، وكذلك مغلي و كمادات منها.

ميزات البذر

يمكنك زراعة الطنين في المناطق المشمسة أو شبه المظللة مع رطوبة معتدلة. السلائف يمكن أن يكون الخضر والطماطم والفجل والخيار والبطاطا. حي غير مرغوب فيه مع البقول والبنجر والملفوف. لزراعة الثوم المعمر ، تحتاج إلى إعداد التربة مقدمًا وقبل زراعة البذور. التربة الرملية الجافة ليست مناسبة ، نحن بحاجة إلى طمي ، فضفاض ، خصب ، غني بالليمون.

إعداد الأسرة والمواد الزراعية

إعداد الأسرة للقيام في الخريف. من المهم إزالة بقايا الحشائش من التربة ، وحفر التربة على عمق يتراوح من 20 إلى 30 سم تحت الحفر ، اجعل من 7-10 كجم من الأسمدة العضوية (السماد أو السماد الطبيعي) لكل 1 متر مربع ، الأسمدة المعدنية (اليوريا ، السوبر فوسفات) - 1 ملعقة كبيرة ل. على مساحة 1 متر مربع. قبل زراعة الربيع ، قم بفك التربة وضغطها ، وسقي الأخاديد إذا لزم الأمر.

من أجل زراعة ثوم البصل من البذور في فصلي الربيع أو الصيف ، يتم نقعها مسبقًا لمدة 24 ساعة في الماء أو منشط للنمو وإزالة البذور الظاهرة على السطح. خلال هذا الوقت ، تحتاج إلى تغيير الماء 3 مرات. تجفيف البذور قبل الزراعة. Rezanet هو محصول مقاوم للبرد ، ولكن في بعض الأحيان يكون من الضروري زراعة الشتلات مسبقًا.

بذر البذور

يمكن بدء هبوط البصل على الفور مع ذوبان الثلوج ، فتسخين التربة قليلاً. يمكن أن تزرع في الصيف ، ولموسم الربيع المبكر في الخريف. لزراعة البذور في فصل الشتاء لا تحتاج لطهي الطعام. وفقًا للمخطط الذي يبلغ 45 سم بين الصفوف ، تتراوح المسافة بين أعشاش عدة بذور من 20 إلى 25 سم عن بعضها البعض ، ولا يزيد عمق التضمين عن 0.7 سم ، ويمكن زراعته في الأخاديد أو الثقوب. بعد البذر ، قم بسكب طبقة من التربة الرطبة على القمة ، ثم قم بضغطها قليلاً ، ثم طبقة من الأرض الفضفاضة. تذوق على قمة الدبال أو الخث (6 كجم لكل 1 متر مربع).

ميزات الرعاية

تتكون زراعة ورعاية بصل الثوم المعمر في سقي وتغذية وتخفيف التربة وتخفيف المزارع الكثيفة. في السنة الأولى للنمو من البذور ، من المهم بشكل خاص مراقبة ظهور الأعشاب الضارة ؛ فهي يمكن أن تمنع النبات من تطوير وبذر براعم العطاء.

للاحتفاظ بالرطوبة في التربة والسيطرة على الحشائش ، قم بسحب التربة. على مدار العام ، سوف يصلب نظام شق الشق ، ويشكل مرجًا كثيفًا ، وبالتالي ، في السنوات اللاحقة ، لن تكون هناك حاجة إلى إزالة الحشائش والتطهير.

يجب أن يرتفع البصل في 1-1،5 أسابيع بعد البذر. من الضروري اختراق التباعد بين الصفوف ، وتخفيف البذر ، وترك 10-15 سم بين الشجيرات ، وإذا لم يتم ذلك ، فقد لا تكون العناصر الغذائية والرطوبة كافية للتنمية. سيكون الحصاد صغيرًا ، وقد تموت بعض النباتات. خلال موسم النمو تحتاج إلى تخفيف الأرض 8-10 مرات على الأقل.

من الضروري مراقبة طريقة الري ، لمنع الجفاف الزائد من التربة. وإلا فإن الأوراق سوف تصبح صعبة ، فإنها سوف تصبح غير مناسبة للطعام. لعلاج هذا الوضع ، يجب قطع الخضر وانتظر الأوراق الجديدة. الماء حسب الحاجة ، دون سكب التربة.

تحتاج المحاصيل العلفية إلى الأسمدة العضوية والمعدنية. أول مجمع التغذية المضافة في السنة الأولى للزراعة - بعد ظهور الشتلات. على الأقل لهذا الموسم لإجراء 2 ضمادات ، ويفضل في كثير من الأحيان ، بالتناوب بين المواد العضوية والأسمدة المعدنية. وهناك حاجة إلى مكملات البوتاسيوم والنيتروجين من 10 غرام لكل 1 متر مربع خلال فترة النمو. جعلها بعد الري أو المطر ، ويمكن الجمع بين الري.

في السنوات اللاحقة ، إطعام أول مرة بعد قطع الأوراق. الرماد (1 كوب لكل 1 متر مربع) ، يمكن استخدام محلول فضلات الطيور (1:20) أو السماد (1:15). بعد صنع النباتات الأسمدة صب الماء. التغذية الثانية - بعد تخفيضات 2-3 ورقة. إنه اختياري إذا كانت التربة خصبة ويتطور النبات جيدًا.

Rezanet ليست حساسة للغاية للأمراض والآفات ، ولكن التعرض لبعض الأمراض يعتمد على مجموعة متنوعة. من خلال التلف الميكانيكي يمكن أن يصاب بعدوى تسبب تعفن عنق الرحم في فصل الصيف من البصل يمكن أن تسوء العفن البياض الدقيقي. لمكافحة استخدام مبيدات الفطريات ، قم بإزالة النباتات المريضة من الأسرة وحرقها. من الآفات يطير البصل الخطير. تدبير التحكم الوقائي - تناوب زراعة قشر البيض مع الجزر ، أو الزراعة المبكرة للشتلات في الأرض المفتوحة أو البذر قبل فصل الشتاء.

المحصول الأول من البصل المزروع من البذور ، من المستحسن أن يجمع فقط في ربيع السنة الثانية ، وأحيانا يمكن حصاده في خريف السنة الأولى للزراعة. من المهم للنباتات المخصصة للزراعة على المدى الطويل في مكان واحد.

طرق التربية

تتضاعف سرعة البصل في البذور والشتلات وتقسيم الأحماض. عندما تزرع من البذور ، لا يمكن أكل الخضر إلا في السنة الثانية. إنبات البذور يستمر 2 سنوات. البذر الذاتي ممكن ، لذلك عندما تبدأ الصناديق في الفتح ، يجب جمعها على الفور. زرع ينبغي أن يكون تحت فصل الشتاء أو الربيع.

لزراعة البذور من الشتلات ، تحضيرها: نقع ، تعامل مع مبيدات الفطريات أو تطهيرها بالماء في 45 درجة مئوية. زرعت في حاويات صغيرة على عمق 1 سم ، مع تغطية فيلم على القمة. درجة الحرارة المطلوبة هي 18-20 درجة مئوية. عندما تظهر الورقة الأولى ، ضعيف الشتلات ، وعندما تظهر الورقة الثانية ، زرعها في أرض مفتوحة.

غالبًا ما يتم استخدام طريقة التربية النباتية عند نقل البصل الدائم إلى مكان آخر ينمو. من المستحسن القيام بذلك كل 5 سنوات. في فصل الربيع ، ينبغي تقسيم الأحمق المحفورة إلى عدة أجزاء من 2-3 لمبات. تقصير الخضر والجذور بحيث يبلغ ارتفاع النبات كله حوالي 15 سم ، منها حوالي 8 سم هي الجذور. مزروعة بالبذور ، وفقًا للمخطط 45 × 25 سم ، التربة ممتلئة قليلاً ، من الجيد أن تسقي.

تزايد في المنزل

للحصول على اللون الأخضر على مدار السنة يمكن زراعتها على حافة النافذة. في نفس الوقت ، فإن زراعة ورعاية البصل chnitt هو نفسه تقريبا في الحقول المفتوحة. كمادة زراعة ، يمكنك استخدام البذور أو الاحمق.

إعداد البذور عن طريق النقع والجافة والنباتية في صناديق أو الأواني مع التربة الخصبة فضفاضة. زرع كل 2 سم إلى عمق 1.5 سم ، مع رش الأرض فضفاضة ، مع رش بالماء من زجاجة رذاذ ، مع غطاء احباط. عندما تظهر الأوراق الأولى ، أزل الفيلم ، ضع الحاوية مع براعم على عتبة النافذة. يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن 18 درجة مئوية.

Schnitt يحب الرطوبة ، ولكن لا يمكن سكبها. كما أنه من غير المرغوب فيه استخدام الماء البارد لأغراض الري. تحتاج إلى يوم ضوئي لمدة 12 ساعة ، في فصل الشتاء يمكنك ضبط الإضاءة الإضافية للمصباح. يجب أن تكون الرطوبة لا تقل عن 70 ٪ ، ودرجة الحرارة - لا تزيد عن 23 درجة مئوية.

تغذية الأسمدة المعقدة كل 15 يوما. مرة واحدة في الشهر - إضافة أرض جديدة.

للزراعة النباتية من البصل ، وحفر في الخريف ، وتقليم الجذور والأوراق. احتفظ بأسبوعين على الأقل في مكان مظلم وبارد ورطب. بدون فترة راحة ، سيكون النبات بطيئًا ، وينمو بشكل سيء. ثم يمكنك الهبوط في الحاويات المعدة.

بادئ ذي بدء ، يجب ألا ننسى أن هذا النبات محب للرطوبة. سوف سقي وفيرة ضمان غلة جيدة وجودة عالية من الأوراق ، بما في ذلك الذوق. مع العناية غير السليمة ، تصبح الأوراق صلبة وخشنة ، وهذه البصل ليست مناسبة للطعام. لكن هذه الخصائص تضيع خلال فترة الازهار للنبات. لذلك ، لكي تظل البراعم طرية وصالحة للأكل ، تحتاج إلى قطع الأسهم التي تظهر ، ومنع الازهار.

رعاية متميزة للمحاصيل المبكرة والمحاصيل الدائمة كل سنتين. عندما تحتاج زراعة البذور إلى التأكد من عدم ظهور التربة بالقشور ، تمنع تغلغل الماء والأكسجين. لهذا الغرض ، ينبغي تخفيف الأرض بين الصفوف ، ولكي تستخدم المحاصيل نفسها نشارة الخشب ونشارة الخث ، وكذلك قشر الأرز ، الدبال ، إلخ. في السنة الأولى من العمر ، يجب ترقق الثوم إلى 10 سم.

بالمناسبة ، لا ينصح بالزراعة المطولة لهذا المحصول في مكان واحد. حاول تغيير الأسرة كل 3-4 سنوات لتجنب استنزاف التربة وتدهور الثقافة. حول هذا الأخير قد يشير صغيرة جدا ، الأوراق المتقلبة بسرعة.

يمكن أن تظهر العلامات نفسها عندما يكون النبات متفرعا بشكل مفرط: بحلول السنة الثانية من العمر ، يمكن أن يكون هناك بالفعل أكثر من 20 براعم في الثوم المعمر ، وعند بلوغ سن الخامسة ، ما يصل إلى مائتي. المحاصيل الكثيفة الكثافة أقل فائدة ، من الصعب جداً العناية بها. لذلك ، يعتبر التفرع المفرط لمحاصيل "العمر" مؤشراً آخر على زراعة البصل.

هذا المحصول في حاجة إلى الأسمدة ، المعدنية والعضوية. من المواد العضوية وخاصة الدبال والسماد مفيدة. يتم تخصيب التربة قبل الزراعة (عند الحفر) وعند تغذية المحاصيل. من المرغوب فيه صناعة الأسمدة النيتروجينية. عند تخفيف نترات الأمونيوم مع سماد الدجاج بنسبة واحد إلى عشرة ، أو روث البقر 1-6. إطعام النبات بحاجة 2 مرات على الأقل في الموسم. إذا تم تحمض التربة ، فيمكن أن "يتم تسميدها" بإضافة الجير إليها.

كيف تستعد

يمكن أن يكون الثوم الذي تم حصاده للمستقبل مجموعة متنوعة من الطرق. الأكثر شيوعا:

من الضروري تجفيف البراعم ، مقطعة إلى قطع بطول 5 سم ، في الصيف يتم تجفيفها في الهواء الطلق ، في الطقس البارد - في فرن أو مجفف عند درجة حرارة 50 درجة مئوية لمدة 3 ساعات على الأقل. يجب تخزين السيقان المجففة في وعاء مغلق بإحكام في مكان بارد ومظلم. بالنسبة للتخليل ، يتم خلط الأوراق المفرومة بالملح 4: 1 وسحقها حتى يظهر فول الصويا. بعد 2-3 أيام ، يتم تقليل حجم قطعة العمل ، لذلك يتم إبلاغها للبنوك وإغلاقها وتخزينها في مكان بارد.

شاهد الفيديو: زراعة محصول البصل و المعاملات الزراعية له (قد 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send