معلومات عامة

تربية الحمام: اختيار السلالات ومحتواها

Pin
Send
Share
Send
Send


تربية الحمام ليست وسيلة لكسب المال. في معظم الأحيان ، تعمل هذه في عشاق وقت الفراغ. إذا اشتركت في العملية على محمل الجد ، يمكنك توفير اللحوم الغذائية وبيعها. مع التسمين المكثف ، تكتسب الكتاكيت الشابة في شهر أو نصف إلى 700 إلى 800 غرام ، وبعد أن يتم انتزاع جسم الحمام وحرقه ، يمكن أن يتراوح وزنه بين 400 و 450 جم ، لكن يمكنك الحصول على نتيجة مماثلة من سلالات معينة من لحم الحمام.

زراعة سلالات لحم الحمام العاملة على ساحل البحر المتوسط. في اليونان وروما القديمة ومصر ، تم إدراج لحم هذه الطيور في النظام الغذائي لمختلف طبقات المجتمع. ولكن في أوروبا والولايات المتحدة بدأوا في تربية الحمام "للحوم" فقط في بداية القرن الماضي.

لحمهم كان يعتبر منتجًا ذواقًا. في بعض البلدان ، بدأ العمل على تحسين جودة لحم الحمام. وفي الولايات المتحدة ، قام بعض المزارعين بتربية عشرات الآلاف من سلالات لحم البقر في مزارعهم ، وبدأ هذا الاتجاه في توليد الدخل. وفي المستقبل بدأوا في الانخراط في تربية سلالات لحوم الحمام في العديد من البلدان الأوروبية: فرنسا وإيطاليا والمجر وألمانيا وبعض البلدان الأخرى.

في المزارع التي تربى فيها أنواع لحوم الحمام ذات الميل العالي للتكاثر ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 13 - 17 من الدجاج في العام الواحد. إنفاق ما يقرب من 6 كجم من الأعلاف على علفهم ، في 30 يومًا يتلقى المربون ما يصل إلى 1.5 كجم من اللحوم الغذائية اللذيذة. علاوة على ذلك ، فإن هذه الأنواع من الحمام مبكرة: بعد ستة أشهر ، أصبحت الكتاكيت ناضجة بالفعل وقادرة على إنتاج ذرية. بشكل عام ، يمكنك الحصول على 8-9 كجم من اللحم من زوج واحد من الحمام مع التغذية والعناية المناسبة لهذا العام.

في عملية زراعة هذه الأنواع من الحمام ، ينصب التركيز الرئيسي على قابلية هضم الأعلاف للطيور بشكل كبير ، والمحتوى المتساهل ، والمزاج الهادئ ، ونوعية الريش ، والتي يتم بيعها أيضًا.

حمامة نوعية اللحوم

لحم هذه الطيور - مع ألياف صغيرة ، يحتوي على كمية كبيرة من البروتين ، ويتجاوز الدجاج في الذوق. مذاقه ومظهره يشبهان لعبة اللحم.

سلالات اللحوم من الحمام تختلف في وزن الطيور البالغة. علاوة على ذلك ، تم التعرف على الذكور من مجموعة متنوعة الملك كأفضل في مؤشرات اللحوم. ولكن في حوالي 4.5 إلى 5 أسابيع ، تفقد سلالات كثيرة من اللحوم الوزن. يحدث هذا لأنه في هذا العصر يطيرون من أعشاشهم ، ويبدأون حياة مستقلة.

السلالة الرئيسية من لحم الحمام

السلالات الأكثر شعبية من الحمام بين المربين هي:

  • الملك
  • كارنو،
  • موندا،
  • الحمام الروماني
  • ستراسر،
  • تكساس،
  • pranchen canik.

بالإضافة إلى المعلومات الأساسية حول كل من هذه السلالات ، يجب أن يكون المربون على دراية بكيفية صيانتها وإطعامها. لكن يجب أن تخبرنا أولاً عن هذه السلالات المميتة.

يعتبر هذا النوع من المربين أحد الأفضل. أسلاف هذه الحمامات هي السلالات الحمام التشيكية والنمساوية والألمانية. كان من خلال عبور هذه الطيور التي ولدت Strassers. خصائصها الرئيسية هي:

  • زخرفة عالية من الأفراد
  • كتلة الجسم الكبيرة
  • اللحوم عالية الجودة
  • الخصوبة (من زوج واحد في السنة يمكنك الحصول على 6-7 الحضانات).

يعتبر معيار السلالة هو العلامات التالية:

  • جذع القرفصاء
  • الصدر واسعة ، مدورة ،
  • عنق طويل
  • الذيل والأجنحة متوسطة ،
  • أطرافه صغيرة عارية.

قد يكون للظهر والذيل لون أسود أو رمادي أو أصفر باهت ، والصدر والبطن - أبيض. يصل وزن الذكور البالغين إلى 700 - 800 جم ، إناث - 550 - 600 غرام ، والنضج المبكر في الكتاكيت مرتفع - في شهر واحد من العمر يمكن أن يصل وزنه إلى 600 غرام ، أما العيوب الرئيسية في المصارعون فهي الخوف الشديد والعدوانية - الطيور غالباً ما تقاتل. الكبار يطير جيدا.

وُلد هذا الصنف في نهاية القرن الماضي في الولايات المتحدة ، وعمل المربون على تكاثره لأكثر من اثنتي عشرة سنة. السمات المميزة للحمام من هذا النوع تشمل:

  • الأطراف طويلة ، مغطاة بالريش ، متباعدة على نطاق واسع ،
  • جسم ضخم ،
  • رفع الصدر عالية ، مجموعة عميقة ،
  • ريش الذيل تقصير كبير ، أثار.

يمكن أن تكون ألوان ريش هذه الطيور حمراء ، سوداء ، رمادية ، بيج ، صفراء. ومع ذلك ، يتم التعرف على ممثلي سنو وايت لهذا الصنف باعتباره الأكثر قيمة. يزن "الأولاد" البالغون ما بين 850-900 جم ، "البنات" - 550-600 جم ، لكن يمكن للفرد من الذكور زيادة الوزن الحي لأكثر من كيلوغرام. في عمر شهر واحد ، تزن الكتاكيت 600-650 غراما ، وتتميز مومياوات هذا النوع بغريزة حضانة عالية ، ويمكن الحصول على الحضن من 7-8 من زوج من هذه الطيور كل عام.

الطيور ذات الإنتاجية العالية هي الحمام ، تكساني. تولد سلالات هذا الصنف من ولاية تكساس في منتصف القرن الماضي. يمكن أن تصل كتلة الفرد البالغ إلى 900 غرام ، والفرق الرئيسي لهذا النوع من سلالات اللحوم الأخرى هو الخصائص الجنسية الثانوية المتطورة جيدًا. والأهم من ذلك - يحدد المربون جنس الكتاكيت حديثي الولادة مباشرة بعد الفقس من البيض. الأولاد لديهم منقار خفيف ، والزغب قصير جدًا (أو ربما لا يكون على الإطلاق) ، والفتيات لديهن زغب عند الولادة بلون أصفر طويل جدًا ، وعلى المنقار لون بني مميز.

الكبار أيضا تختلف عن بعضها البعض. ريش الذكور أبيض ، والعنق والصدر قد يكون له لون بني أو أصفر. أو قد يكون اللون أبيض نقي ، وتكون البقع الملونة مرئية بوضوح على الرقبة والصدر. في الإناث ، بدلة هي أغمق ، أجنحة البيج ، الثدي الرمادي أو الأزرق.

المزايا الرئيسية لهذا الصنف:

  • النضج المبكر
  • زيادة الوزن بسرعة
  • شخصية هادئة
  • ارتفاع الخصوبة - 15-16 دجاجة تظهر في زوج واحد في السنة.

عمالقة الرومان

بالفعل من قبل اسم السلالة فمن الواضح أنه ظهر في إيطاليا. يمكن أن يكون لون ريش هذه الطيور باللون الأزرق مع لون غامق ، أحمر ، أسود ، أصفر شاحب مع مسحة بنية ، بيضاء. أجسامهم سمين ، القرفصاء ، ممدود. في الطول ، تنمو هذه الحمامات حتى 50 سم ، ويبلغ الوزن الحي للبالغين من 1.2 إلى 1.4 كجم ، لذا فهي تطير بشدة.

عند تربية العمالقة الرومانيين ، يجب ألا يقوم المربون ببناء حمامة أعلى من 1.5 إلى 2 متر من الأرض. لكن أعشاش هذه الطيور يجب أن يكون لها الأبعاد التالية: في الطول والعرض 30 سم ، وعمق - 10 سم.

لا يمكن لهذا الصنف أن يتفاخر بالخصوبة ، لأن الطيور غير نشطة وعرضة للسمنة. لكن الحمام لديه إيجابيات - فهي ساذجة للغاية ، ولها أيضًا مقاومة عالية لمعظم الأمراض.

تم تولد هذا الصنف في فرنسا. في ذلك الوقت ، تم تربية الطيور في عبوات ، لذلك لا يمكن الاحتفاظ بهذا الصنف إلا في مثل هذه الظروف ، وهو غير قادر على البحث عن الطعام. لا يزيد وزن البالغين عن 600-650 جم ، لكن إنتاجيتهم ونضجهم المبكر أعلى بكثير من غيرهم من ممثلي قبيلة اللحوم في الحمام. صدر الصندوق ليس منتفخًا جدًا ، والعنق سميك جدًا ، والرأس مصغر. لذلك ، هذه الطيور ليست جميلة بشكل خاص. منقارها طويل ، منحني قليلاً ، وردي اللون ، الذيل قصير ، الأجنحة مطورة بشكل ضعيف. لون الريش أصفر أو أبيض أو أسود. الساقين من نفس اللون مع الجسم ، عارية.

Pin
Send
Share
Send
Send